。涼拌。肉鬆拌皮蛋豆腐

2015071523:53


最簡單一道家常菜♫






【食材】皮蛋/2顆 肉鬆/適量 蔥花/2根 嫩豆腐或板豆腐/1盒

【調味】醬油、醬油膏/適量 糖/1茶匙 蒜泥/3~4瓣 香油/少許 開水/1小匙

 


 

 

【作法】

1.皮蛋蒸熟(可不蒸)豆腐擺入盤中,事先將[調味]調均備用




 

2.將[調味]淋至豆腐上,接著灑上肉鬆與蔥花即可









 



  •   mei's 於 2015-08-09 11:39 3F
  • 看到皮蛋進來的~~~
    我好喜歡這一道~筆記筆記
  • 版主於 2015-09-03 23:25 回覆
    我也愛皮蛋(握手
  •   企鵝王子 於 2015-07-16 09:04 2F
  • 第一次看到皮蛋豆腐可以肉鬆~~~
    這算是一種創新喔~~~
    味道如何啊~~~
  • 版主於 2015-07-19 21:59 回覆
    這個算是古早味   早期皮蛋豆腐都用肉鬆
  •   八仙果 於 2015-07-16 06:24 1F
    • 讚~!
  • 版主於 2015-07-19 22:00 回覆