目前分類:「。雞肉。」的相關日記

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。雞肉。紹興雞

2017040511:34
好吧!!一樣簡單快速介紹一下;紹興雞是一道讓你家五分鍾見盤底的料理(不誇張) 我家二隻就短短5分鐘吃完這盤跟2碗白飯(實力堅強)來上菜囉!!(食譜遞上)     食材     雞腿/2隻  豆芽菜/適量(或用你喜歡的菜,例如:豆芽菜(喂!!還不是一樣) 呃...洋蔥之類都可以)     調味     紹興酒/3大匙   醬油/1大匙  素蠔油/1大匙   烏醋/1小匙  水/半杯(米杯) 鹽/少...

。雞肉。油蔥雞

2017032600:50
其實油蔥雞真的一點也不難,自己做的更美味更衛生好吃 滑嫩的雞肉與油蔥香氣讓你吃到不要不要不要停....     食材   (5 人份)     仿古雞腿or去骨雞腿/3隻     蔥油       蔥末、薑末/適量  香油/2-3大匙  麻油/1小匙     醃料       米酒/1大匙  胡椒粉/1小匙  海鹽/2小匙         作法        ...

。雞肉。起司蘑菇雞燉飯( 一鍋到底)與【德國 turk】斜格紋雙耳平底鍋 28cm (開箱)

2017030823:30
老娘終於入手雙耳鐵鍋長久以來一直幻想用鐵鍋來做燉飯,然後像餐廳一樣整鍋上餐桌。 沒錯!我就要很假掰的用美鍋來呷飯 以前購買傳統鐵鍋是好用沒錯!但是傳統大炒鍋扛去餐桌上看了就沒食慾,畢竟人都是視覺動物咩! 影音版     食材       雞腿/1隻  香米/半杯(米杯)  高湯/1罐  蘑菇濃湯/半罐  乳酪絲/一大把     配料       蒜末/5瓣 洋蔥...

。雞肉。奶油雞肉蘑菇

2016051713:52
這是一道清爽的雞肉料理,作法並不難!前後只花了老娘10分鐘就完成了 夏天咩!何必揮汗如雨煮飯,快速簡單就好~不是嗎?!     食材       無骨雞腿肉/1盒  蘑菇/適量     調味       無鹽奶油/1小塊   鹽/適量   黑胡椒粒/適量  黑胡椒粉/適量   高湯/少許     作法       1.將雞肉切適當大小並用麵粉與少許的鹽抓醃、蘑菇對切...

。雞肉。糖醋雞丁(免油炸)

2016040211:15
糖醋醬比例總是不好拿捏,用番茄羅勒醬來料理不僅快速還多了香料的香氣 雞肉免油炸一樣外酥內嫩,裹上酸甜的醬汁,超下飯der~      食材       無骨帶皮雞腿肉/2片     配料       黃椒、青椒/適量  洋蔥/半顆     調味       CLASSICO義麵醬番茄羅勒/3大匙  白醋/1小匙     醃料       鹽/少許  米酒/少許 &nbs...

。雞肉。開運起司炸雞

2016021816:39
日式炸雞裹上香濃起司,濃郁的美味在嘴裡炸開XD  過年總是要來個金色開運料理^^超愛起司的我,把它融入日式料理中,想不到這麼搭配,而且當年菜也很健康。   這是人妻必學料理,超簡單又美味,而且食材都在全聯買的到唷     食材       黃金雞腿排肉切片/ 1盒 美生菜絲 /3片 軟式起司醬 /適量   醃料       蒜末/ 4瓣  薑末 /2片  醬油 /3大匙 味琳 /...

。雞肉。金莎蒜香炸雞

2015081421:24
鮮甜多汁的雞肉,裹上香氣逼人的金莎, 最後用蒜香與鹹酥的調味,讓人一口接一口,難以抗拒的吮指好滋味。 【食材】雞腿/2隻  鹹蛋黃/4顆 【配料】蒜末/5瓣  蔥末/4根 【調味】胡椒粉/適量  鹽/1茶匙 【醃料】蛋/1顆  五香粉、胡椒粉、/1小匙 醬油/1大匙  米酒/少許  玉米粉或太白粉/1大匙 【作法】 1.備料,蒜、蔥切末,鹹蛋黃壓碎。 2.放入所有[醃料]醃製10分鐘 3.裹上地...

。雞肉。水晶雞

2015062402:01
有別油蔥雞的做法,多了清爽與雞凍的口感,是炎炎夏日必學菜色之一。 【食材】去骨雞腿或無骨雞腿/1隻 【醃料】鹽、米酒/適量 【調味】柴魚粉、鹽/1茶匙   【作法】  1.雞腿肉斷筋 2.抹上[醃料]醃約5分鐘入味 3.接著將雞腿肉捲起來(就像捲壽司) 4.再用鋁箔紙將雞腿肉捲起(像是烤肉包玉米的捲) 5.兩邊轉緊即可 6.如果雞老闆有把去骨後的骨頭留給你的話~可以裝入碗放入調味一...