目前分類:「。牛肉。」的相關日記

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。牛肉。煎牛排

2016091712:20
​​​​ 之前看到某歪國人分享完美牛排煎法,深深燃燒我料理魂 是的,牛排真的很難煎,老娘常一不小心也會煎出牛肉乾 試過這方法後,煎出牛排真的很完美 我家莞荽吃完直喊"呷不夠!!"老娘才分食一塊肉屑(翻白眼)我才是吃不夠吧!     食材       霜降牛排/3塊     調味       鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油/適量      配料       ...

。牛肉。沙茶牛肉燴飯

2016090401:20
老娘就是硬要騙一篇瀏覽率 從上篇【家常牛肉麵】延伸變牛肉燴飯 沒錯!!老娘一鍋吃二天就是這樣吃的   呃!!!食材就簡單帶過吧!! 1.下少許香油將蒜末爆香 2.適當牛肉湯入鍋,加1米杯的水與1小匙的烏醋 3.接著下個人喜愛的青菜,然後開始勾芡 4.起鍋前再撒少許的胡椒粉與1大匙的沙茶,攪拌均即可起鍋 就這樣我家每煮牛肉湯,一定是第一天牛肉麵,第二天中午就牛肉燴飯 懶人菜色咩!!!...

。海鮮。開陽蚵仔炒絲瓜

2016080723:48
讓海鮮的鮮更帶出絲瓜的甜,夏天清爽又快速的料理     食材       蚵仔/適量  絲瓜/1條  蝦米/適量  薑絲/適量     調味       柴魚粉/1茶匙  鹽/少許  胡椒粉/少許 米酒/1小匙     作法       1.起鍋少許油炒香蝦米與薑絲 2.下絲瓜略炒一下加入所有調味 3.放上蚵仔接著蓋上鍋蓋煮至食材熟即可 起鍋前再加少許香油拌...

。牛肉。馬鈴薯燉肉

2016042623:48
日本男生票選第一名「最愛女友料理」馬鈴薯燉肉, 光聽到這句就非做不可了(雖然老娘是人妻一枚)而且一鍋到底超方便的,懶人菜就屬這道無誤 其實是我老木拿了一大袋馬鈴薯來,所以我家最近伙食都有馬鈴薯 我老木真的拿很大一袋老娘煮了一個星期、餐餐都有馬鈴薯,結果還剩這麼多.... 為了怕發芽,只能永無止境的煮 說到馬鈴薯,第一就是想到馬鈴薯燉肉,簡單快速, 如果懶得自己熬煮的話,...

。牛肉。起司瑞典肉丸佐蕃茄蘿勒醬

2016032500:01
香濃起司加上開胃番茄羅勒醬, 配上多汁瑞典肉丸與富有彈性的韓國年糕,香味四溢,讓人食指大動!作法一點都不難     食材       瑞典肉丸/數粒  韓國年糕/適量  雙色乳酪絲/1大把  蕃茄蘿勒醬/3大匙     作法       1.起鍋下少許的水,先將年糕煮軟 2.接著下肉丸與3大匙蕃茄羅勒醬 ※醬汁依個人口味自行增或減 3.煨煮入味後,灑上乳酪絲即...

【梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油】。牛肉。滑蛋牛肉

2016010823:59
滑順的蛋加上軟嫩的牛肉,帶點奶油香 是一道簡單又容易上手的家常菜     食材       牛肉/適量  蛋/2顆  蔥末/適量     醃料       醬油/1大匙  糖/1小匙  鹽/少許 橄欖油/少許  玉米粉/少許     調味       黑胡椒粒/適量  奶油/1小塊     做法       1.牛肉切條狀,用醃料醃約15分鐘入味 2.放入少...

。牛肉。蒜香奶油栗子牛排

2013080612:03
用蒜香奶油煎烤的牛排,加上烤過栗子香氣, 入口外酥內嫩、香甜味美肉汁溢滿口,讓我直呼『 我的媽啊!! 真是人間美味 』 (((((自己誇獎自己)))))     蒜香奶油栗子牛排     別懷疑! 真的是鮮嫩多汁,均勻的大理石油花分佈, 入口瞬間彷彿溫潤奶油融化的頂極口感,滿溢著舌尖口腔。  軟中帶勁的嚼感,實實在在滿足味蕾的幸福滋味。     瞧瞧這肉汁!! 是不是很...